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【新発売】【優しい穏やかな時を過ごしたい☘️】季節ブレンド ~ 春
¥1,500
【季節ブレンド春】 通称「マントンの春風」 南仏マントンのレモン祭りを彷彿とさせる、深煎りのコクの中に春の爽やかな息吹を感じるブレンド 【味わいチャート】 香り ★★★★ 果実味 ★★☆☆ ビター ★★★☆ コク ★★★★ 後味 ★★★☆ 【おすすめの飲み方&シーン】 中深〜深めにドリップして、午後の一息に コロンビアをベースにした安定感のあるコクが、仕事の合間の集中力を優しく持続させます。 初夏の気配を感じる午後の読書タイムに 深煎りながら、マヤビニックの力強さとイルガチェフェの華やかさが、春の陽光のような余韻を残します。 【相性の良いペアリング】 レモンタルト、シトロンケーキ 「マントン」の名にちなみ、柑橘系の焼き菓子と合わせることで、深煎りのビターさが爽やかに引き立ちます。 ダークチョコレート(カカオ70%以上) グアテマラとマヤビニックの芳醇なコクが、カカオの深みと共鳴します。
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【優しい穏やかな時を過ごしたい☘️】アルカディアブレンド(内容量:100g)
¥1,400
【アルカディアブレンド】 通称「理想郷の昼下がり」 香ばしくカカオ香る癒しの中深煎りブレンド 【味わいチャート】 香り ★★★★☆ 果実味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 後味 ★★★★☆ 【おすすめの飲み方&シーン】 ブラック(ハンドドリップ)でゆったりと 午後の休息に。音楽とともに 静かな時間を 【相性の良いペアリング】 ナッツ入りのグラノーラバー、 ビターチョコ
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【優しい穏やかな時を過ごしたい☘️】デイライトブレンド(内容量:100g)
¥1,300
【デイライトブレンド】 通称「トスカーナの午後」 香ばしさとほのかな甘みが広がる、午後のくつろぎブレンド 【味わいチャート】 香り ★★★☆ 果実味 ★★☆☆ ビター ★★☆☆ コク ★★★☆ 後味 ★★★☆ 【おすすめの飲み方&シーン】 深めに抽出してスッキリと、 アイスコーヒーもおすすめ。 午後の気分転換に。のんびり 【相性の良いペアリング】 バタークッキー、フルーツタルト
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【シングル】メキシコ マヤビニック(内容量 100g)
¥1,300
メキシコ マヤビニック 香り高く、ほどよい酸味と後味に広がる甘みが特徴のコーヒー豆です。 ※ご注文頂いた後に焙煎致します 【COFFEE DATA】 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種(ティピカ、ムンドヌーボ他) 認証:有機JAS認証 精製:ウォッシュト 標高:1,000m - 1,700m その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 焙煎度:中深煎り 内容量:100g ※粉にしてご提供することも可能です。購入時に「種類」からご選択頂けます ※カップはイメージです
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【シングル】メキシコ フィンカ・ドン・ラファ・カツーラ(内容量 100g)
¥1,400
メキシコ フィンカ・ドン・ラフェ・カツーラ 芳醇でワインのような味わい、コクとボディ感が感じられるコーヒー豆です。 ※ご注文頂いた後に焙煎致します。 【COFFEE DATA】 生産者:Finca Don Rafa(フィンカ・ドン・ラファ) 栽培品種:アラビカ種 カツーラ 認証:なし(栽培期間中農薬不使用) 精製:ウォッシュト 標高:1,500m その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 焙煎度:中深煎り 内容量:生豆100g
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【シングル】グアテマラSHB(内容量 100g)
¥1,300
オレンジのような柑橘系のフレーバーとビターチョコレートのような香ばしさと甘さのあるコーヒー豆です。 ※ご注文頂いた後に焙煎致します ※パッケージは予告なく変更されることがあります 【COFFEE DATA】 生産者:ANEI生産者組合 約800名の小規模生産者・先住民族 生産地域:グアテマラ ウエウエテナンゴ県サンタ・エウラリア 標高:1300〜1800m 品種:カトゥーラ、ブルボン他 栽培方法:無農薬栽培 精製方法:ウオッシュト 焙煎度:中深煎り 内容量:100g ※粉にしてご提供することも可能です。購入時に「種類」からご選択頂けます
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【シングル】コロンビア(内容量 100g)
¥1,300
チェリーのような甘さとアーモンドのような香ばしさとマイルドな風味のあるコーヒー豆です。 ※ご注文頂いた後に焙煎致します ※パッケージは予告なく変更されることがあります 【COFFEE DATA】 生産者:ANEI生産者組合 約800名の小規模生産者・先住民族 生産地域:コロンビア シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ 標高:~1,700m 品種:ティピカ、カツーラ、コロンビアなど 栽培方法:無農薬栽培 精製方法:ウオッシュト 焙煎度:中深煎り 内容量:100g ※粉にしてご提供することも可能です。購入時に「種類」からご選択頂けます
